Le pain quotidien

La France est le paradis incontesté de la baguette!
Miam, qu’elle peut être bonne, surtout lorsqu’elle est encore chaude… Bien croustillante au dehors, la mie bien alvéolée. Inutile d’essayer d’y résister lorsqu’on l’a en main en marchant vers la maison. Ainsi, la plupart des français que l’on croise en fin de journée, se promènent baguette sous le bras, quignon en moins.

Chaque année, un concours organisé par la ville de Paris vient couronner le meilleur artisan boulanger pour sa baguette et le gagnant, en plus des honneurs, de la médaille et des 4 000 euros se voit offrir le privilège d’être le fournisseur officiel de l’Élysée pour une année…. C’est dire toute l’importance que revêt la baguette pour un français!

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