Vu à Paris – 14

Dans cette rubrique, je vous présente des images de Paris prises ici et là, au gré de mes promenades. Vous les retrouverez groupées sous « Paris en images ».

Pont-Neuf
Il enjambe la Seine à la pointe ouest de l’île de la Cité… Une statue équestre d’Henri IV trône sur la place du Pont-Neuf.
Inscrit en 1991 au patrimoine mondial de l’Unesco (avec l’ensemble des quais de la Seine)

Vu à Paris – 13

Dans cette rubrique, je vous présente des images de Paris prises ici et là, au gré de mes promenades. Vous les retrouverez groupées sous « Paris en images ».

Mur des je t’aime
Butte Montmartre, place des Abbesses, square Jehan Rictus, 18e arrondissement.
Un monument dédié à l’amour, une œuvre imaginée par Frédéric Baron et Claire Kito qui est devenue un lieu de rendez-vous pour les amoureux du monde entier. Fait de 612 carreaux en lave émaillée bleue, le mur contient 311 « Je t’aime » écrits en 250 langues et en diverses calligraphies. Des éclats rouges de coeurs brisés sont dispersés à travers la fresque.

La philharmonie… Le dernier Jean Nouvel

Le 14 janvier 2015, Paris a assisté à l’inauguration du tout nouveau bâtiment de la Philharmonie de Paris, initialement estimé à 118 millions d’euros. Une facture totalisant plus de trois fois le budget initial et des retards importants ont forcé l’administration à provoquer l’inauguration avant que le bâtiment ne soit terminé. Jean Nouvel, l’architecte français le plus réputé, dont les projets ont la mauvaise habitude de coûter plus cher que prévu, l’a boudée… Il l’a jugée prématurée et s’est dit victime de mépris tout au long des travaux.
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L’éclair de génie… Un classique réinventé

La France, pays au riche patrimoine, se démarque particulièrement dans les domaines alimentaire et culinaire. Les français sont des passionnés de nourriture. Les produits artisanaux foisonnent, le terroir est précisément défini et l’appellation contrôlée est un sujet sérieux. Les spécialités de toutes sortes abondent dans le domaine de la boustifaille…qu’il s’agisse de la cuisine de tous les jours, de la gastronomie ou de la friandise. Le savoir-faire français a un côté éminemment traditionnel, que l’on apprécie, qui nous rassure… qui nous permet de retrouver encore et encore ces saveurs qui frôlent la perfection. Mais il existe aussi un côté assurément inventif dans le secteur des plaisirs de la table en France. Des créateurs de grands talents s’attaquent à des grands classiques et les réinventent ou parviennent à créer du nouveau dans une sphère où tout peut sembler figé.
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Vu à Paris – 12

Dans cette rubrique, je vous présente des images de Paris prises ici et là, au gré de mes promenades. Vous les retrouverez groupées sous « Paris en images ».

Crêpe au sucre
Pour une petite fringale…
Créé par des parisiens amateurs de crêpe à toute heure, Paris Crêpes est un guide qui propose une sélection des meilleurs guichets et stands de vente de crêpes à emporter à travers la ville.
http://www.paris-crepes.fr

Mes favoris… Pour petit déjeuner

Le petit déjeuner français est assez frugal… Café et croissant ou tartine au beurre avec confiture. Voilà! Je vous épargne la description détaillée du trempage du croissant ou de la tartine dans le café… Pour ma part, ça m’écoeure, je ne comprends tout simplement pas comment on peut avoir envie de mouiller ce qu’un boulanger a mis tant d’effort à rendre feuilleté ou croustillant! Et pourquoi chercher à avoir des « baigneurs » et du beurre qui flottent dans sa tasse de café… Mais bon! On n’est pas ici pour juger. Lire la suite